Der erste Samstag im neuen Jahr und die Markgräflerin hat auch schon ihre erste Arbeitswoche 2022 hinter sich.
Gestern Abend gab es hier keinen Feierabend-Cocktail. Stattdessen wurden gute Vorsätze umgesetzt – wir hatten die Nordic Walking Stöcke aus dem Keller geholt und sind trotz Regen und kaltem Wind eine Runde durch die Rebberge gelaufen.
Aber von den Weihnachtsfeiertagen bzw. Neujahr habe ich noch einen Apéro für euch, der sich zur Verwertung von übrigen Glühwein- oder Sektvorräten eignet.
Ein Wintercocktail mit ein wenig Glühwein und Winzersekt – köstlich! Dazu kann man die übrigen Weihnachtskekse naschen aber auch Käsewürfelchen oder salziges Knabbergebäck passen wunderbar dazu.
Wintercocktail
Zutaten
• 100 ml Winzersekt (brut)
• 2 cl roter Glühwein, kalt
Zubereitung
Glühwein in ein Sekt- oder Cocktailglas geben und mit dem Winzersekt auffüllen.
Den Wintercocktail kann man auch auf Eiswürfeln als Lonkdrink genießen.
Winter cocktail
Ingredients
100 ml champagne (brut)
2 cl red mulled wine (not heated)
Preparation
Pour mulled wine into a champagne or cocktail glass and top up with champagne.
This winter cocktail can also be enjoyed on ice cubes – as a lonk drink.
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