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Gersbach – Feines aus der Chäs-Chuchi

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Gersbacher Joghurt natur und Quark-Joghurt Traum mit Heidelbeeren, Gersbacher Camembert und Käse mit Kreuzkümmel,

Da wir gerade in der Gegend waren haben wir uns noch den schönen Ort Gersbach angeschaut.
Since we were in the area we visited the beautiful village Gersbach.

Hauptattraktion für mich: die Gersbacher Chäs Chuchi („Käse Küche”), die aber nachmittags geschlossen hat. Um 16 Uhr macht der Dorfladen auf und wir haben uns mit Käse und Joghurt aus der Chäschuchi eingedeckt.

The main attraction for me: the Gersbacher Chäs Chuchi (cheese and joghurt producer) – which has closed in the afternoon. Anyway – we went to the small village shop which opens by 4 o’clock p.m. and bought cheese and yogurt from the Chäschuchi.

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Vorher haben wir noch eine kleine Wanderung gemacht. Eigentlich wollten wir den Rundweg (Rinderlehrpfad) gehen, auf dem man auch verschiedene Rinderrassen und eine Wisentgehege sehen kann, das hätte uns dann aber zu lange gedauert und sind dann zur Festungsanlage (Barockschanze) gewandert.

Before we made a short hike. Actually we wanted to walk along the cattle trail where you can also see various breeds of cattle and even bisons, but then that would have taken us too long and we walked on to an old fortress.

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