Ausgehtipp: Der neue Bären in Auggen

Während der Feiertage wurde nicht nur gekocht bei der Markgräflerin – zum Jahresbeginn waren wir mit der Familie auch mal zum Essen auswärts.
Vor etwa zwei Jahren waren wir zum ersten mal im Gasthof Bären in Auggen, seither gab es zweimal einen Wechsel bei den Wirtsleuten – zuletzt im Oktober vergangenen Jahres.
Das Essen war wieder mal superlecker, ohne Schickimicki, bodenständig und gut – die Bedienung war sehr freundlich, kurz gesagt: Wir haben es uns einfach mal gut gehen lassen.
Im Innenhof hinter dem Haus stand ein geschmückter Weihnachtsbaum.

Und das gab es zu Essen:

Feldsalat mit Speck und Kracherle

Zanderfilet auf Kartoffel-Erbsen Püree

Lachstranche auf Spinat

Karlbsrücken Steak

Lammkoteletts

vegetarische, gefüllte Pfannkuchen

Weisse Schokoladen Parfait mit Beeren

Crème brulée

Als Gruß aus der Küche gab es einen kleinen Apéritif, das war Campari Orange mit Aperol Schaum. Dazu frisches Brot, Olivenöl und Salz.
Und hinterher haben wir natürlich auch noch einen Espresso getrunken.
Mmmmmh! Ein schöner Abend war das.
Man kann im Bären übrigens auch ausgiebig frühstücken oder den täglich wechselnden Mittagstisch genießen. Abends empfiehlt es sich, zu reservieren.

Weihnachtsmarkt Ottmarsheim

Hier noch ein paar Stimmungsbilder vom Weihnachtsmarkt in Ottmarsheim, am 8 Dezember 2013.
A few images of the lovely Christmas Market in Ottmarsheim, Alsace, December 8, 2013.

Ein kleine Laden im Koloster öffnet seine Pforten / little shop in the Abbey

Vor der Kapelle, in der die Krippe steht / in front of the chapel where you can visit the crèche

Rentier (die rote Nase fehlt) / reindeer (where’s the red nose?

Engel und Weihnachtsmänner in Marzipan / angels and Father Christmas made from marzipan

1. Advent

Ich hoffe, ihr hattet einen schönen Tag. Das ist unser Adventskranz, den wir gestern auf dem Weihnachtsmarkt in Müllheim am Lindle besorgt haben. Leider hatte ich dieses Jahr keine Zeit, selbst einen zu machen….
Anschliessend ging es noch zum Weihnachtsmarkt in Neuenburg und am Freitag Abend war in Badenweiler die Nacht der Lichter:

…als kleine Einstimmung in die Adventszeit…