Essen & Trinken, Food, Fotografie

GRILL-ON-FIRE: Der Metzger auf Grill-Kurs und das perfekte Steak – Teil 5

Zwischendurch gab es noch ein Versucherle vom Skirt und vom Rinder-Kachelfleisch/Schlossdeckel.

Hier das Skirt im Rohzustand- schmeckt gegrillt stark nach Rind, erinnert an Leber.

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