Ein schneller und aromatischer Vorspeisen-Salat.
Rucola mit Erdbeeren, mit Crema di Balsamico beträufelt – und Ziegenfrischkäse, auf den ich ein wenig von der selbstgemachten Bärlauch Paste gestrichen habe.
Fantastisch. Dazu Grissini.
This is a quickly prepared and aromatic appetizer salad:
Rocket / arugula with strawberries, drizzled with crema di balsamico – and goat’s cheese, to which I added some home-made wild garlic paste.
Looks and tastes fantastic. Serve with Grissini (Italian bread sticks).
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