Mascarpone-Quark-Dessert mit Himbeeren (und Heidelbeer-Kompott)

Hier ist noch – wie versprochen – das Dessert von unserem Sommerabend auf der Terrasse. Eine Mascarpone-Quark-Creme mit Himbeeren. – Ein perfekter Abschluss für den Grillabend. Kurz vor dem Servieren werden Meringue-Schalen zerbröselt und zusammen mit geraspelter weißer Schokolade auf der gekühlten Creme verteilt. Man kann auch andere Beeren oder eine Beerenmischung dafür verwenden oder … Mascarpone-Quark-Dessert mit Himbeeren (und Heidelbeer-Kompott) weiterlesen