Was für eine Hitze! Gestern abend gab es am späten Abend zwar noch ein kleines Hitzegewitter, aber eine große Abkühlung gab es keine. Deshalb haben wir zum Start ins Wochenende auf Alkohol verzichtet und einen alkoholfreien, erfrischenden Cocktail gemixt.
Dazu gab es zum Knabbern Basler Sunnereedli.
Caipi-Cola (alkoholfrei)
Zutaten
• ½ Limette
• 1 Esslöffel Rohrzucker
• 10 cl Bitter Lemon
• 10 cl Coca Cola
• Crushed Eis
• Limetten- oder Zitronenscheibe als Deko
Zubereitung
Die Limette vierteln und mit Rohrzucker in ein Longdrinkglas geben. Limette mit einem Stössel leicht zerstossen, das Glas mit Crushed Ice auffüllen und umrühren.
Bitter Lemon und Cola dazugeben. Mit Limetten- oder Zitronenscheibe dekorieren.
Caipi-Cola (alcohol-free)
Ingredients
½ Lime
1 tablespoon cane sugar
10 cl Bitter Lemon
10 cl Coca Cola
crushed ice
slice of lime lemon as garnish
Preparation
Quarter the lime and put it in a long drink glass with cane sugar. Lightly crush the lime with a pestle, fill up the glass with crushed ice and stir.
Add bitter lemon and Coca Cola. Decorate with a slice of lime or lemon.
Lebensart im Markgräflerland 