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Samstagseintopf: Rote-Bete-Krautsuppe mit Kartoffelnocken
Dieses Jahr bin ich mit der Hochbeet-Ernte etwas später dran. Die Rote Bete ist wegen der Hitze im Sommer nicht so gut gewachsen, wie im vergangenen Jahr. Die Ausbeute ist recht gering. Eine große …