Goldener Saft – eine Limo mit Apfelsaft, Holunderblüten und Zitronen ganz unkompliziert!
1 Liter Apfelsaft
Saft von 1 Zitrone und Zitronenscheiben
5 Holunderblütendolden
0,75 Liter = 1 Flasche sprudelndes Mineralwasser
Den Apfelsaft in eine Karaffe gießen, den Zitronensaft dazu. Dann Holunderblütendolden und Zitronenscheiben hinzufügen. Über Nacht bei Raumtemperatur, mit einer Frischhaltefolie abgedeckt, ziehen lassen.
Am nächsten Tag mit Mineralwasser auffüllen und genießen.
Lebensart im Markgräflerland 
Oh, das hört sich toll an. Und sieht auch schön aus. Oder nimmt man zum Servieren die Dolden heraus?
Man kann das direkt so im Krug servieren und durch ein Sieb ins Glas gießen – weil sich einzelne Blüten im Saft lösen. Wenn Du magst, kannst Du noch Eiswürfel dazugeben, wenn es draußen heiß ist.
Das ist ein sehr erfrischendes Getränk und auch noch gesund. Bei uns war es innerhalb kürzester Zeit weggetrunken.